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A gigante suíça de alimentos Nestlé pretende aumentar as vendas de produtos com maior valor nutricional até o fim da década, anunciou a companhia na quinta-feira. A expectativa é de que as vendas desses produtos aumentem entre 20 bilhões e 25 bilhões de francos suíços (US$ 21,7 bilhões e US$ 27,2 bilhões) até 2030, ou 50% em relação aos níveis de 2022.
A meta inclui alimentos à base de plantas, como hambúrgueres veganos, leite em pó, algumas refeições prontas, além de alimentos para bebês, suplementos vitamínicos e minerais. Produtos para pets e fórmulas infantis para bebês de 0 a 12 meses não estão incluídos.
Empresas de alimentos e bebidas têm enfrentado pressão nos últimos anos para melhorar o perfil de saúde de seus portfólios e depender menos de produtos não saudáveis, geralmente ricos em açúcar e gorduras saturadas.
No ano passado, a Nestlé começou a usar um sistema internacional chamado HSR, que classifica o perfil nutricional de produtos embalados em uma escala que vai de meia estrela a cinco estrelas com base na quantidade de componentes específicos, incluindo energia, gordura saturada, açúcares totais, sódio, proteína, fibra alimentar e o teor de frutas, legumes, castanhas e leguminosas. Uma pontuação de 3,5 estrelas ou mais indica que o alimento é saudável, de acordo com o sistema.
Em seu relatório de 2022, a Nestlé afirmou que, excluindo ração para pets, 37% da receita provinha de produtos alimentícios e de bebidas com uma classificação de 3,5 estrelas ou mais, enquanto 43% provinha de produtos com classificação inferior a 3,5 estrelas. Outros 20% das vendas eram de produtos de nutrição especializada, que não são abrangidos pelo sistema e incluem alimentos infantis e nutrição médica.
No segundo semestre de 2023, a empresa registrou crescimento orgânico de 8,7%. O preço foi de 9,5%, refletindo o impacto da inflação de custos nos últimos dois anos. O RIG foi de -0,8%, com impacto negativo de cerca de 60 pontos base das ações de otimização do portfólio.
O crescimento foi generalizado na maioria das regiões e categorias. Nos mercados desenvolvidos, o crescimento orgânico foi de 8,0%, liderado por preços com RIG negativo. Nos mercados emergentes, o crescimento orgânico foi de 9,6%, impulsionado por preços e RIG estável.
Por categoria de produto, Purina PetCare foi o que mais contribuiu para o crescimento orgânico, com forte impulso tanto para ofertas de produtos úmidos quanto secos. Purina ONE, Purina Pro Plan e Friskies registraram crescimento de dois dígitos.
O café registou um elevado crescimento de um dígito, com desenvolvimentos positivos nas vendas de todas as marcas e uma recuperação contínua nos canais fora de casa.
A Nutrição Infantil registrou um crescimento de dois dígitos, com contribuições amplas entre marcas e geografias. Os lacticínios reportaram um elevado crescimento de um dígito, com forte procura de cremes de café e leites fortificados a preços acessíveis.
A área de confeitaria registrou crescimento de dois dígitos, impulsionada por um forte desenvolvimento de vendas de KitKat. Pratos preparados e auxiliares de cozinha registraram crescimento médio de um dígito, liderado por Maggi.
A Nestlé Health Science registou um crescimento baixo de um dígito, com um regresso ao crescimento positivo para vitaminas, minerais e suplementos no segundo trimestre, liderado pela Garden of Life e Pure Encapsulations. Apesar das restrições temporárias de capacidade da Perrier, a água apresentou um crescimento médio de um dígito liderado por S.Pellegrino e Acqua Panna.
Por canal, o crescimento orgânico das vendas no varejo permaneceu robusto em 8,0%. As vendas do comércio eletrônico cresceram 13,5%, atingindo 16,7% das vendas totais do Grupo. O crescimento orgânico dos canais fora de casa foi de 17,1%.
